Ekorodzice

5 powodów dlaczego warto stosować dietę roślinną

Autor: Redakcja Ekorodzice.pl na podstawie tekstu wysłanego przez OTWARTE KLATKI 2014.10.21, 17:01

Niższa masa ciała, ładniejsza cera, mniejsze ryzyko zachorowania na nowotwory, cukrzycę i choroby serca, to według naukowców, tylko niektóre zalety codziennej diety w całości opartej o produkty pochodzenia roślinnego. Dlaczego jeszcze warto zostać wegetarianinem?

fot. 5 powodów dlaczego warto stosować dietę roślinną

Całkowita dieta roślinna nadal jest w Polsce stosunkowo niska. Przedstawiamy 5 powodów dlaczego warto stosować dietę wege, chociaż kilka razy w tygodniu:

  1. BO JEST ZDROWA
    Odpowiednio zaplanowane diety wegetariańskie, w tym dieta wegańska, są zdrowe, spełniają zapotrzebowanie żywieniowe i mogą zapewniać korzyści zdrowotne przy zapobieganiu i leczeniu niektórych chorób. Naukowcy powiązali dietę roślinną z niższym ryzykiem zachorowania na nowotwory. (Potwierdzone badaniami przez American Dietetic Association z 2009 r.) 
  2. BO JEST SEZONOWA
    Według Marty Dymek autorki kulinarnego bloga roku 2013, dzięki sezonowemu gotowaniu roślinne posiłki są różnorodne i zbilansowane, a wymyślanie nowych przepisów to wielka frajda i nieustanne odkrywanie nowych smaków. Jeśli nie wierzycie, to spróbujcie czekoladowego ciasta z burakiem lub zupy z gruszki i pietruszek. 
  3. BO JEST TANIA.
    Nie trzeba nikogo przekonywać, że kilogram soczewicy jest tańszy od kilograma mięsa. Z tej przyczyny dieta wege jest nieświadomie stosowana przez setki studentów.
  4. BO JEST NISKOKALORYCZNA
    Wystarczy spojrzeć na środowisko wegetarian. Wśród osób stosujących dietę roślinną z suplementacją witaminy B12 przypadki otyłości są sporadyczne. Nie można tego powiedzieć o miłośnikach diet Duckana czy wysokobiałkowych.
  5. BO JEST SMACZNA
    Któż odmówiłby sobie sałatki z avocado czy lodów melonowych. A gulasz z soczewicy... Pycha!

CIEKAWOSTKA EKO JEŻA: 

Dla osób zainteresowanych dietą roślinną stowarzyszenie Otwarte Klatki przygotowało elektroniczną publikację – „Dobre Decyzje” – prezentującą jak komponować pełnowartościowe posiłki roślinne, jakie superpokarmy dobrze mieć w swojej kuchni oraz jakie gotowe produkty roślinne można znaleźć w sklepach. Publikację można bezpłatnie pobrać ze strony Stowarzyszenia, a w wersji drukowanej będzie rozdawana przy okazji imprez wegańskich i wegetariańskich w dużych miastach Polski.



Przeczytaj także:

5 sposobów na perfekcyjny makijaż

5 sposobów na perfekcyjny makijaż

Każdego ranka zrywamy się z łóżek o nieprzyzwoicie wczesnej porze, aby poprawić matkę naturę. Kosmetyki idą w ruch - zaczynając od podkładu i pudry, a kończąc na tuszu do rzęs i szmince.Wszystko po to, aby nadać swej cerze promienny wygląd,... więcej »
Insulina i leptyna - diabelskie sztuczki otyłości

Insulina i leptyna - diabelskie sztuczki otyłości

„Przestań jeść i zacznij się ruszać” – taki sygnał powinien otrzymać nasz mózg za każdym razem, gdy próbujemy przeholować z jedzeniem. Niestety, tego typu mechanizm często zawodzi. Kto lub co za tym stoi? Na to pytanie odpowiedzi szukał... więcej »
Medycyna estetyczna dla osób w średnim wieku – czy to odpowiedni moment na zmiany?

Medycyna estetyczna dla osób w średnim wieku – czy to odpowiedni moment na zmiany?

Osoby w średnim wieku coraz częściej korzystają z zabiegów medycyny estetycznej, szukając sposobów na poprawę wyglądu i zatrzymanie upływu czasu. Czy to odpowiedni moment na takie zmiany i jakie zabiegi warto rozważyć? ... więcej »
Odchudzanie po ciąży, czyli codzienność wielu młodych mam

Odchudzanie po ciąży, czyli codzienność wielu młodych mam

Po porodzie zaczynamy zastanawiać się nad powrotem do dawnej sylwetki. Jak szybko schudnąć? Czy mogę już rozpocząć odchudzanie? Te pytania zadaje sobie niemal każda młoda mama. Podpowiadamy co warto jeść, aby szybko, ale przede wszystkim... więcej »
Ortoreksja – zaburzenia odżywiania

Ortoreksja – zaburzenia odżywiania

- Wstaję o 6:00. Idę na pobliski targ do zaufanej sprzedawczyni. Wiem, że ma świeże i zdrowe produkty, innych bym przecież nie kupiła! Dwa pomidory, czerwona papryka, szczypiorek i ogórek – to moje śniadanie. Muszę je zjeść punktualnie... więcej »


Jeśli chcesz w pełni korzystać z możliwości i funkcjonalnosci serwisu Ekorodzice.pl, dołącz do nas! Rejestracja nie zajmie Ci więcej niż 2 minuty!

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »