Mleko jaglane
Autor: edymal 2013.03.01, 13:59W naszym domu kasza jaglana wiedzie prym już od dłuższego czasu. Możliwości jej zastosowania i podania stale się powiększają, dlatego zawsze staram się mieć ją ugotowaną na zapas. Wśród moich domowników furorę robi m.in. mleko jaglane – wegańskie.
fot. Jolanta Walczyk
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Namaczam na noc 10 migdałów. Rano wylewam wodę, a migdały obieram.
- Wrzucam do blendera migdały oraz 2/3 szklanki kaszy jaglanej ugotowanej na wodzie z dodatkiem daktyli.
- Można dodać trochę soli / słodu – ja dodaję syrop z agawy lub ksylitol.
- Miksuję wszystko około minuty z ciepłą (ale nie gorącą) wodą aż powstanie gładka masa.
- Dolewając wody, uzyskuję mleko, które później przecedzam przez gęste sito lub gazę.
WSKAZÓWKA: można dodać w czasie miksowania odrobinę oleju lnianego lub z pestek winogron – wtedy jest bardziej pożywne. Odmiany smakowe też wchodzą w grę – raz wanilia , raz banan, innym razem karob- proszek z chleba świętojańskiego (wtedy wychodzi kakaowe).
Warto wiedzieć, że MLEKO JAGLANE z kaszy rewelacyjnie zagęszcza zupy oraz sosy. Zmiksowane z płynem działa jak gęsta śmietana i nie jest tak szkodliwe jak białko krowie pochodzące z półki sklepowej!!! A dzieci zamiast mieszanek modyfikowanych na śniadanko mogą je pić :)
Przeczytaj także:
Truskawkowy koktajl z kaszy jaglanej
Odżywczy koktajl z sezonowymi owocami idealnie nadaje się na upalne dni. Dziś proponujemy Wam zdrowy napój z truskawkami według pomysłu użytkowniczki naszego portalu. Na zdrowie! więcej »
Pestki dyni
Czy pestki to samo zdrowie? Które mają najlepsze właściwości? W jakich ilościach można je podawać dzieciom i czy mogą zaszkodzić? I co tak naprawdę kryją w sobie pestki z dyni? Doradca żywieniowy naszego portalu odpowiada na Wasze pytania... więcej »
Zielona herbata a dzieci
Czy mojemu 9 miesięcznemu synkowi mogę podawać zieloną herbatę? Jeśli tak, w jakiej ilości? Bardzo ją lubi, a rumiankiem i innymi ziołami pluje... Nie widzę wskazań do wzbogacenia diety dziecka. ... więcej »
Zboża w diecie dziecka – teoria i praktyka
Silne i zdrowe dziecko potrzebuje zjadać około pięciu pełnowartościowych oraz zrównoważonych posiłków dziennie. Podstawą zdrowej codziennej diety powinny być produkty zbożowe z pełnego przemiału (ok. 40-50%). Zawierają one niezbędne... więcej »
Zaparcia przedszkolaka
Małe dzieci często mają trudności z wypróżnianiem, Problemy z wzdętym brzuszkiem najczęściej są spowodowane złą dietą lub brakiem ruchu. Najwyższy czas to zmienić! Sprawdź, co możesz zrobić, gdy twój maluch cierpi... ... więcej »
Jak układać ubrania w szafie?
Farbujące ubrania
Zapach gotowanej kapusty, kalafiora i bruksele
Quizy
1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.
- Czy pieluchy wielorazowe nie mają przed Tobą tajemnic?
- Ile wiesz nt. karmienia piersią?
- Czy grozi ci pregoreksja?
Copyright 2010-2024 EKORODZICE.PL