Dodatkowe atrakcje
Przez ten weekend Łódź stała
się też absolutnym centrum lokalnego piwowarstwa w Polsce, a to wszystko
dzięki obecności w jednym miejscu piw znanych regionalnych browarów:
- Niefiltrowane/ Żywe – Browar Amber
- Niepasteryzowane / Twierdzowe – Browar Zamkowy
- Weizen – Weissbier – Browar Jabłonowo
- Piwo miodowe – na miodzie gryczanym – Browar Jabłonowo
- Cornelius Miodowy – Browar Cornelius
- Piwa smakowe / Fortuna Wiśniowa – Browar Fortuna
- Śliwka w Piwie – Browar Kormoran
- Koźlak / Bock- Koźlak – Browar Amber
- Cornelius Koźlak – Browar Sulimar
- Porter – Grand Porter – Browar Amber
- Cornelius Poreter – Browar Sulimar
- India Pale Ale – Atak Chmielu Browar Kontraktowy Pinta
Ponieważ każdy z browarów miał coś w sobie, trudno nam się
zdecydować na jeden konkretny. Smakoszy piwa zachęcamy szczególnie do
skosztowania ostatniej pozycji na liście. Oczywiście zalecamy zachować
umiar:D
Poza stoiskami targowymi, w hali Expo można było podziwiać znanych kucharzy w akcji. Dla zwiedzających gotowali m.in.: Adam Chrząstowski oraz Rafał Targosz. Jeśli jednak nie udało wam się dotrzeć, jest jeszcze szansa zdobyć przepisy, prezentowane podczas targów Natura Food. Znajdą się one w
wydawnictwie przygotowanym przez Urząd Marszałkowski. Książka o kuchni
regionu łódzkiego ukaże się za kilka tygodni.