Rzeżucha kojarzy się z Wielkanocą, a warto siać ją przez cały rok. To roślina bogata w łatwo przyswajany jod, ponadto zawiera pewne ilości witamin: A, B1, B2, E, PP oraz siarkę, chrom, potas, mangan, magnez i wapń. Jest dobra dla osób chorujących na cukrzycę, osteoporozę, niedoczynność tarczycy, anemię- praktycznie dla wszystkich! Dobrze wpływa na skórę, włosy i paznokcie oraz oczyszczanie organizmu, wykazuje działanie moczopędne. Ma ostry smak, ale doskonale komponuje się w kanapkach, sałatkach, praktycznie do wszystkiego! Doskonałe źródło odporności, a patrząc za okno bardzo się przyda!

Ja też. Posiałam dopiero dzisiaj:)