Zupa migdałowa

Autor: Joanna Koszewska 2013.12.02, 21:40

O niebieskich migdałach najczęściej myślimy w pracy lub szkole. A ile razy w ciągu roku myśli zaprzątają wam te jadalne? Wcale? A szkoda! Tak mało osób wie, że migdały można spożywać w różnej postaci nie tylko jako słodka przekąska. Doskonale komponują się z daniami wigilijnymi. Warto więc mieć w zanadrzu przepis na zupę migdałową...

100 g ryżu Czas przygotowania: ok. 60 minut
150 g migdałów Kaloryczność potrawy: 100 g = 130 kcal
1 litr mleka
60 g rodzynek
5 g masła
4 łyżki stevi lub ksylitolu

Ryż gotować przez około 20 minut w lekko osolonej wodzie. Równocześnie podgrzewając mleko z migdałami zmielonymi, rodzynkami i masłem na małym ogniu przez około 15 minut. Dosłodzić do smaku. Ryż porcjować i zalać zupą migdałową, a wierzch udekorować uprażonymi płatkami migdałów.

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Sałatka owocowa

Nie jestem miłośniczką tradycyjnych sałatek królujących na polskich stołach. Zawsze pojawi się w nim jakiś produkt, za którym nie przepadam. Jeśli natomiast chodzi o owoce, to lubię praktycznie wszystkie. Dlatego więc sałatka owocowa to... więcej »

Zupa z selera

Tym razem na naszej patelni i w naszym garnku jarzyną numer jeden będzie… seler. To niskokaloryczne warzywo jest prawdziwym zastrzykiem zdrowotnym – źródłem wit.C, kwasu foliowego, fosforu, wapnia, potasu oraz cynku. Zobaczmy, jakie rarytasy... więcej »

Podpłomyki

Czy po powrocie z pracy do domu często zdarza się, że brakuje Wam chleba? Znam to sposób! Od kilku lat staram się, aby zapasy mąki nigdy się nie skończyły. Dlaczego? Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta. ... więcej »

3 zaskakujące przepisy na tradycyjny barszcz biały

Barszcz biały to klasyka polskiej kuchni. Chyba trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół bez potrawy, która w tym wyjątkowym czasie króluje w niemal wszystkich polskich domach - bez względu na region, tradycje i świąteczne obyczaje. W wersji... więcej »

Pasta z bobu

Bób to zdrowa przekąska do skubania podczas oglądania meczów w telewizji. Jednak mało kto wie, że pasta z bobu idealnie zastępuje masło do kanapek! A przygotowanie jej nie zajmie Wam więcej niż 10 minut! ... więcej »

Zielony ekspert

Joanna Koszewska – specjalista ds. Żywienia i Dietetyki, www.dietetyka.waw.pl

więcej »

Najlepsze prezenty świąteczne

Kategorie Blogów

O serwisie Kontakt Media o nas Reklama Współpraca FAQ Regulamin Mapa strony

	zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
	praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
	dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
	karta podarunkowa
	inne