Kasza jaglana PRZEPISY

Autor: Joanna Mendecka 2011.03.04, 15:00

Przepisów na kaszę jaglaną jest wiele. Warto gotować ją na zapas raz na dwa dni i przechowywać w lodówce.

fot. kasza jaglana przepisy

Dziecku 8-miesięcznemu, które ma już rozszerzoną dietę, można podawać kaszę jaglaną z dodatkiem amarantusa, soczewicę czerwoną z ryżem, kaszę jaglaną z gryczaną niepaloną (w proporcjach ok 3:1).

W okolicy 12 miesiąca można wprowadzić gluten i gotować owsiankę na wodzie – tak samo jak jaglankę:)

Oto kilka przepisów na śniadanio-kolacje:

Krem ryżowy z owocami

suszone morele
suszone figi
60 g drobno zmielonego ryżu
1/2 litra zimnej wody
skórka cytryny, szczypta kardamonu lub wanilii

Suszone morele i figi namoczyć przez noc i przetrzeć (rozmemłać widelcem). 60g drobno zmielonego ryżu dosypać do 1/2 litra zimnej wody, wymieszać i zagotować. Można dodać trochę utartej skórki cytryny, ciut kardamonu lub wanilii i odstawić do ostygnięcia. Dodać przetarte owoce suszone. Jeśli jeszcze dodamy ciut oleju zimnotłoczonego i zmielony sezam oraz szczyptę kurkumy, to mamy pełnowartościowy posiłek.

Budyń z kaszy jaglanej

1 szklanka kaszy jaglanej
3/4-1 szklanka gorącego soku z ananasów
1,5-2 łyżki miodu
1/4-1/2 łyżeczki wiórków kokosowych

Ugotowaną kaszę jaglaną wraz wiórkami kokosowymi miksujemy z wcześniej zagotowanym sokiem. Dodajemy miód. Można modyfikować wedle upodobań.

Twarożek migdałowy

szklanka migdałów
sok z kiszenia ogórków

Migdały namoczyć na noc, obrać ze skórki, zmielić, dodać soku z kiszonki, ja dałam ok. 10 łyżek soku, tak żeby zrobić taką lekką papkę. Odstawić na ok. 8 godzin, do twarożku można dodać szczypiorek, natkę pietruszki, kiełki.

Kopytka z kaszy jaglanej

40 dag kaszy
2 szklanki mleka migdałowego
łyżka masła
3 jaja
25 dag mąki (można zmielić sobie kaszę gryczaną lub amarantus na mąkę do wersji bezglutenowej)
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
szczypta soli morskiej

40 dag kaszy ugotować w 2 szklankach mleka migdałowego. Dodać łyżkę masła, 3 jaja, 25 dag mąki (można zmielić sobie kaszę gryczaną lub amarantus na mąkę do wersji bezglutenowej), 1,5łyżki mąki ziemniaczanej, ciut soli morskiej i wymieszać. Wiosną warto dodać posiekaną natkę pietruszki. Można także dosłodzić słodem jęczmiennym, syropem klonowym lub odrobiną miodu. Wyrabiamy ciasto i robimy kopytka :)

Jakie patenty na kaszę jaglana maja nasze forumowiczki?

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Nietolerancja laktozy u dzieci

Ostatnio wiele jest publikacji na temat mleka i jego szkodliwego oddziaływania na ludzki organizm. Dużo osób decyduje się ograniczyć jego spożycie lub całkowicie go zaniechać. Jednak są osoby, które chciałyby je spożywać a nie mogą... Przyjrzyjmy... więcej »

Zdrowe przekąski dla dzieci - jak zrobić?

Szukasz sprawdzonych pomysłów na zdrowe przekąski dla swojego dziecka? Postaw na smaczne i jednocześnie kolorowe składniki, które swoich wyglądem zachęcą brzdąca do podjadania. Jak zadowolić małego niejadka i skłonić go do jedzenia wyłącznie... więcej »

Naturalne pączki z mąki orkiszowej

Skoro w tłusty czwartek pączkowe szaleństwo dopada prawie każdego, warto postarać się, aby ta nadziewana konfiturą przekąska była jak najzdrowsza. Zwłaszcza jeśli ma trafić do brzuchów naszych najmłodszych łasuchów. Przed Wami przepis... więcej »

Kisiel domowej roboty

Kisiel domowej roboty ma wiele zalet. Można go przygotować w kilka minut, ma niepowtarzalny smak, a dzieci uwielbiają szukać w nim całych kawałków owoców! Poznajcie przepis stary jak świat, o którym przypomniała nam użytkowniczka maciejka.... więcej »

Pestki dyni

Czy pestki to samo zdrowie? Które mają najlepsze właściwości? W jakich ilościach można je podawać dzieciom i czy mogą zaszkodzić? I co tak naprawdę kryją w sobie pestki z dyni? Doradca żywieniowy naszego portalu odpowiada na Wasze pytania... więcej »

Komentarzy: 7

01.10.2014 17:12 - kwiater

Z kaszą można wiele porobić.

06.06.2014 18:47 - taurant

Kasza jaglana jest NAJLEPSZA :) dodaję ją zamiast mąki do muffin i ciast, chleb z kaszy jaglanej i kurkumy, to absolutny hit, na śniadanie z orzechami i rodzynkami, na kolację z sałatką, na obiad do gulaszu... zmiksowana jako koktajl... obłęd! Ta kasza uzależnia :)

03.03.2013 18:36 - dociekliwa

Świetne te przepisy

15.04.2012 08:05 - miraga_

Budyń z kaszy jaglanej? Szkoda, że wcześniej nie znałam tego przepisu. Jak Mała nie miała jeszcze roczka, to często szukałam dań z kaszą jaglaną, bo wiem, że jest bardzo zdrową kaszą. Teraz też spróbuję zrobić budyń i jej podać, choć nie wiem czy zje, bo czasem już zaczyna grymasić.