Ciasto waniliowe

Autor: dużabeka - użytkowniczka portalu Ekorodzice.pl 2014.10.16, 17:32

Wanilia była rarytasem znanym początkowo jedynie w krajach Ameryki Środkowej i Południowej. Tylko tam żyły owady potrzebne do zapylania żółto-białych kwiatów. Na szczęście znaleziono rozwiązanie, dzięki któremu roślina może być uprawiana także w Europie. A my możemy delektować się smakiem ciasta waniliowego.

Ciasto:

1 masło 80% lub olej kokosowy
25 dag cukru brązowego
5 jajek
3 łyżki kakao bez cukru
25 dag mąki orkiszowej
5 dag mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
20 ml ekstraktu waniliowego lub laskę wanilii
2 łyżeczki domowego proszku do pieczenia BIO

Krem:

pół litra mleka / napoju sojowego lub owsianego
budyń waniliowy
kostka masła 80%
polewa z gorzkiej czekolady
chili
ekstrakt z prawdziwej wanilii

Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem brązowym i żółtkami na gęsty, puszysty krem. Dodać resztę składników. Wymieszać. Na koniec dodać ubite białka i lekko wymieszać. Piec w temperaturze 160-180 stopni przez ok. 30-45 min.
Po upieczeniu przekroić na pół.
Wcześniej ugotować budyń według przepisu. Ucierać masło, dodając przestudzony budyń.
Ułożyć jeden krążek ciasta, na nim połowę masy i biszkopty. Następnie drugą połowę masy i drugi krążek.
Gotowe ciasto polać polewą czekoladową, którą uprzednio rozgrzewamy w gorącej wodzie z dodatkiem chilli i wanilii.
GOTOWE!!!

Lubisz gotować? Koniecznie zobacz: Przepis na zdrową przekąskę KLIK

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Dieta przy rozwolnieniu malucha - jak złagodzić objawy na brzuszku dziecka?

Wśród rodziców pokutuje wiele mitów dotyczących diety przy rozwolnieniu u ich dzieci. Przenoszą na malucha swoje dobre doświadczenie głodówki. Sięgają po specjalne diety np. BART. Czy słusznie? Dowiedz się, czy wystarczy przeczekać rozwolnienie... więcej »

Jabłka z cynamonem

Nie jest odkrywczym stwierdzenie, iż najzdrowiej jeść produkty lokalne i sezonowe. Osobiście najbardziej cenię lato i jesień za owocowo-warzywne dary pozwalające na rozwijanie kulinarnych inspiracji. Poniżej prezentuję przepis na nieskomplikowaną,... więcej »

Domowe lekarstwo z czarnego bzu

Nalewkę na wzmocnienie, sok na przeziębienie, moczopędny napar… Co jeszcze można zrobić z czarnego bzu? Otóż ten niedoceniony krzew, uważany przez niektórych za trujący, może być lekiem na całe zło. Stany zapalne oczu, angina czy zatrucie... więcej »

Czy mleko jest zdrowe?

Mleko ma bardzo wielu zagorzałych zwolenników i przeciwników, dlatego też w ostatnim czasie jest bardzo duży spór na temat tego, czy krowie mleko jest faktycznie zdrowe. Niniejszy artykuł to doskonała propozycja dla wszystkich tych osób, które... więcej »

Zupa migdałowa

O niebieskich migdałach najczęściej myślimy w pracy lub szkole. A ile razy w ciągu roku myśli zaprzątają wam te jadalne? Wcale? A szkoda! Tak mało osób wie, że migdały można spożywać w różnej postaci nie tylko jako słodka przekąska.... więcej »

Komentarzy: 1

22.10.2014 12:39 - hetmanka

A są ekobiszkopty?

Najlepsze prezenty świąteczne

Kategorie Blogów

O serwisie Kontakt Media o nas Reklama Współpraca FAQ Regulamin Mapa strony

	zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
	praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
	dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
	karta podarunkowa
	inne