Kuchnia pięciu przemian: PRZEPISY
Autor: Emilia Lorenc 2011.02.08, 11:56II Danie – kasza gryczana polana olejem lnianym, buraczki z chrzanem, seler w panierce
Seler w panierce
M: podgotowany seler korzeń pokrojony w plastry, pieprz
W: sól morska
D: skropić cytrynką
O: szczypta kurkumy
Z: obtoczyć w jajku i ziarnie sezamu
Smażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor.
Buraczki z chrzanem
Z: ugotowane buraczki zetrzeć na wiórki
M: chrzan
W: sól morska
D: sok z cytryny
O: szczypta kurkumy
Z: oliwa z oliwek
Kolacja – bułeczki z bryndzą owczą
Nadzienie
O: bryndza owcza
Z: podpieczona na masełku cebulka,
M: pieprz, tymianek
W: sól szczypta
D: pietruszki natka
O: bazylii listek
dobrze mieszamy
Bułki
Z: bułeczki razowe wyjmujemy środek z bułeczki, nadziewamy bryndzą przygotowaną
M: na wierzchu bułeczki dajemy kilka krążków cebulki lub szczypiorek
W: skrapiamy zimną wodą
D: kropla cytryny
O: do piekarnika na ok. 20 minut.
Po wyjęciu posypujemy kiełkami.
Przeczytaj także:
Orzechowe batoniki
To bardzo smaczna i zdrowa przekąska, w dodatku błyskawicznie się ją przygotowuje. Dla wszystkich, którzy uwielbiają schrupać coś miedzy posiłkami. W swojej pierwotnej wersji batoniki nie zawierają cukru, dlatego można się nimi delektować... więcej »
Chleb na zakwasie dla leniwych
Przedstawiam Wam przepis na CHLEB NA ZAKWASIE – ja nazywam go dla leniwych, ponieważ jest bardzo szybki w przygotowaniu. Zaczynamy od zrobienia zakwasu..., a potem mieszamy wszystkie składniki. ... więcej »
Żywność, której nie należy trzymać w lodówce!
W każdym domu znajdziemy produkty, które lubią dojrzewać na blacie kuchennym w temperaturze pokojowej. Często jednak o tym zapominany i żywność ta trafia do lodówki. Co to za produkty i jak działa na nie niska temperatura? Dowiecie się z naszej... więcej »
Zupa krem z dyni hokkaido
Przyspiesza przemianę materii, pomaga w nieżytach przewodu pokarmowego i dojść do siebie po chorobie, a do tego jest sycąca i smaczna- czego chcieć więcej? W tym roku królowała w mojej kuchni. Kilka eksperymentów i doszłam do przepisu... więcej »
Ekstrakt z wanilii
Ziarna prawdziwej wanilii mogą do niepoznania zmieniać smak potraw. Nie każdy jednak wie, że aby delektować się aromatem tej przyprawy, nie trzeba używać cukru. Alternatywą może być ekstrakt z lasek wanilii! ... więcej »Zielony ekspert
Kategorie Blogów
- o dzieciach (29)
- o kuchni (7)
- o modzie (1)
- o urządzaniu domu (2)
- o zwierzakach (1)
- o podróżach (3)
- o hobby (6)
- o ekologii (9)
- inne (26)
Copyright 2010-2024 EKORODZICE.PL