Miód w diecie dzieci
Autor: Jolanta Walczyk 2010.05.06, 16:05
Oczywiście nie polecamy nikomu spałaszowania całego dzbanuszka miodu. Jednak niewielka jego ilość może zdziałać cuda. Jak wynika z badań przeprowadzonych przez naukowców z Pensylwanii, miód niweluje ból gardła i inne objawy przeziębienia lepiej niż dextromethorphan (składnik większości syropów dziecięcych).Poza tym coraz częściej mówi się o tym, że zażywanie ogólnodostępnych leków na katar czy kaszel przez nasze maluchy może poważnie zaszkodzić ich zdrowiu. Tego typu informacje przedstawił Federalny Urząd Żywności i Leków w USA w swoim raporcie.
Chyba teraz nikt już nie będzie się wahał przed zastosowaniem miodowej terapii u dzieci. Jak przekonują naukowcy, odrobina miodu przed snem sprawi, że maluch przestanie kasłać, będzie bardziej spokojny i szybciej zaśnie. Należy pamiętać, że miód można podawać dzieciom powyżej 12 miesiąca życia.
Jaki miód wybrać?
LIPOWY
Barwa od bardzo jasnej do złotożółtej (może również być z odcieniem zielonkawym - zależy od składu spadzi, która bardzo często towarzyszy tej odmianie miodu). Zapach jest bardzo intensywny. Stosowany przy bezsenności, kaszlu, objawach grypy, przewlekłych przeziębieniach. Działa uspokajająco, wykrztuśnie i lekko nasennie.
GRYCZANY
Charakterystyczna ciemnobrązowa barwa i ostrawy smak, wyraźny zapach kwiatu gryki. Pochodzi przeważnie z rejonu Lubelszczyzny. Stosowany przy zapaleniu nerek, nadciśnieniu, posiada właściwości antybiotyczne, uzupełnia niedobory żelaza w organizmie.
SPADZIOWY
Miód ze spadzi iglastej ma zabarwienie zielonkawe lub szarozielonkawe. Zapach est lekko żywiczny, przypominający woń jodły. Miód ze spadzi liściastej ma odcień brunatnozielonkawy o lekko gorzkawym posmaku. Stosowany jest przy chorobach dróg oddechowych, zapaleniach płuc, cukrzycy, astmie, katarze.
AKACJOWY
Z akacji białej ma barwę jasną o żółtawym zabarwieniu, delikatnym smaku (ale mdłym) i zapachu kwiatu akacji. Miód ten ulega krystalizacji najwolniej ze wszystkich polskich miodów. Zalecany jest diabetykom. Polecany przy schorzeniach układu pokarmowego. Niezastąpiony przy nadkwaśności.
WRZOSOWY
Barwa brunatnoczerwona o galaretowatej konsystencji. Zapach kwiatu wrzosu, ale niezbyt silny - stopniowo zanika. Smak lekko gorzkawy, ale bardzo przyjemny. Dość szybko się krystalizuje. Stosowany przy schorzeniach dróg moczowych i prostaty. Znajduje zastosowanie również w leczeniu zapalenia gardła.
FACELIOWY
Jasnożółty, bardzo przyjemny w smaku (lekko kwaskowy), delikatny i aromatyczny, stanowi dużą rzadkość, bowiem ta cenna roślina, jaką jest facelia, zajmuje marginalne miejsce w strukturze zasiewów. Po skrystalizowaniu miód uzyskuje jasnokremowy lub nawet biały odcień. Stosowany przy przeziębieniach i nieżycie żołądka.
RZEPAKOWY
Miód o bardzo jasnej barwie. Szybko się krystalizuje, ma konsystencję smalcowatą. Najbogatszy w aminokwasy. Stosowany przy chorobach dróg żółciowych, miażdżycy, wzmacnia mięsień sercowy, leczy niewydolność krążenia.
Przeczytaj także:
Kotlety ziemniaczano-warzywne
Często chcemy ugotować coś zdrowego i taniego zarazem, ale pomysłu brak. Przychodzimy Wam z pomocą. Koniecznie wypróbujcie kotleciki ziemniaczano- warzywnych naszej ekspertki żywieniowej Iwony Koprowskiej. ... więcej »
Jakie mleko dla dziecka?
Przeczytałam publikowany na stronie artykuł "Mleko zastępcze - przepisy". Mam 2,5 miesięczne dziecko, które karmię mlekiem modyfikowanym. Niestety, od początku nie mam mleka. Chciałabym się dowiedzieć: czy wszystkie mieszanki... więcej »
Jak gotować zupki dla niemowląt?
Słyszałam, iż do gotowania zup dla niemowląt i dzieci nie można dodawać oliwy czy też oleju tłoczonego na zimno. Czy jest to prawda? W jaki sposób należy gotować zupki i kiedy dodać olej, aby gotowane warzywa nie traciły witamin? ... więcej »
Nawyki żywieniowe u dzieci a budowanie odporności
Dlaczego zdrowe żywienie jest tak ważne? To proste! Od tego: co jemy, jak jemy oraz na ile sprawnie funkcjonuje nasz układ trawienny – zależy ok. 80-90% naszego dobrego zdrowia. Pożywienie, które zjadamy, buduje nasze ciało oraz wpływa... więcej »
Kasza jaglana PRZEPISY
Kaszę jaglaną warto gotować raz na dwa dni dla całej rodziny i przechowywać ją w lodówce. Mrożenie nie jest najzdrowszą formą przechowywania jedzenia i lepiej z niego korzystać jedynie okazjonalnie, zwłaszcza dla dzieci poniżej 2-3 roku... więcej »
 Joanna Mendecka – psycholog, dietetyk, www.mamowanie.pl
Miód jest bardzo cennym produktem, choć w pierwszych 2-3 latach życia dziecka warto unikać dosładzania potraw czy napojów. Poza tym miód może uczulać i z tego względu zaleca się wprowadzanie go do diety (w małych ilościach) dziecka powyżej roku. Wyjątkiem są rodziny, w których rodzice mają alergię na miód, pyłek pszczeli - wtedy unikamy miodu przez pierwsze 2 lata.
Podobnie jak ze wszystkimi produktami, wybierajmy zawsze te najmniej zanieczyszczone. Najlepszy miód pochodzi prosto z pasieki. Natomiast rodzaj miodu - czy będzie to lipowy, wielokwiatowy, nektarowy czy spadziowy - nie ma większego znaczenia. |
||||
Jak układać ubrania w szafie?
Farbujące ubrania
Zapach gotowanej kapusty, kalafiora i bruksele
Quizy
1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.
- Czy pieluchy wielorazowe nie mają przed Tobą tajemnic?
- Ile wiesz nt. karmienia piersią?
- Czy grozi ci pregoreksja?