Ekorodzice

Jak przechowywać zioła?

Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.03, 14:26

Bazylia dodana do sosu nie smakuje jak zioło, ale jak siano? Chyba wiemy dlaczego! Nieodpowiednio przechowywane zioła tracą swoje właściwości. Jak więc temu zapobiec?

fot. Jak przechowywać zioła?
Jeśli chcesz jak najdłużej cieszyć się smakiem i aromatem swoich potraw, koniecznie przeczytaj nasze rady dotyczące przechowywania ziół.
  1. Zioła należy przechowywać jedynie w słoikach i butelkach z ciemnego szkła oraz drewnianych pudełkach. Jeśli nie macie takich w domu, możecie wykorzystać pudełka kartonowe.
  2. Ważne, aby pojemnik był szczelnie zamknięty, tak aby zioła nie chłonęły wilgoci i zapachów.
  3. Zioła należy pakować do pojemników ostrożnie, by ich nadmiernie nie połamać. 
  4. Ziół nie należy przechowywać dłużej niż rok. Najszybciej cenne substancje tracą rośliny bogate w olejki eteryczne, takie jak melisa, szałwia, mięta. 

WSKAZÓWKA EKO JEŻA: Ważne jest też, gdzie kupujemy zioła. My radzimy wybrać się do sklepu zielarskiego lub ekosklepu w waszej okolicy.



Przeczytaj także:

Brak prądu w domu

Brak prądu w domu

Przyzwyczailiśmy się, że jest i nie wyobrażamy sobie bez niego życia, ale cóż począć, gdy zabraknie prądu… Radzimy na wszelki wypadek schować kilka świec w zamrażarce. Dzięki niskiej temperaturze nie będą topić się latem, a podczas... więcej »
Co zrobić, aby nie puszczały oczka w rajstopach?

Co zrobić, aby nie puszczały oczka w rajstopach?

Rajstopy oraz pończochy – symbol kobiecości. Niestety, czasem możesz wydać krocie, a i tak nie wytrzymają nawet jednego spotkania. Jak temu zaradzić? Przed pierwszym ubraniem zmocz je, włóż do plastikowego woreczka i wsadź na kilka godzin... więcej »
Domowy sposób na mole

Domowy sposób na mole

Mole uwielbiają kurz, dlatego regularnie pierzcie swoje rzeczy. Szczelnie zapakujcie wełniane koce przechowywane w szafie. Do prania przygotujcie roztwór z 3 łyżek olejku eukaliptusowego, 225 ml denaturatu oraz 225 g płatków mydlanych. Składniki... więcej »
Jak przechowywać szampana?

Jak przechowywać szampana?

Im dłużej wino zalega w piwnicach, tym większa jego wartość. Zasada ta nie sprawdza się w przypadku szampana. Im dłużej nie jest otwierany, tym większe prawdopodobieństwo, że mógł się popsuć. Szampan najlepiej czuje się w chłodnym i... więcej »
Jak zabezpieczyć cenne rzeczy w domu?

Jak zabezpieczyć cenne rzeczy w domu?

Posiadasz cenne rzeczy w domu i nie wiesz, jak je zabezpieczyć? Napisz swoje nazwisko i kod pocztowy na cennych przedmiotach niewidzialnym atramentem, aby w razie kradzieży móc udowodnić prawo własności do nich. W wolnej chwili warto też je wszystkie... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »

Sondy

Sondy w portalu ekorodzice.plZobacz co ludzie myślą na ważne tematy. Wiele pytań i intrygujących odpowiedzi.

 

 

Zobacz wszystkie »