fot. www.sxc.hu
Jak sprawdzić świeżość proszku? Wystarczy zanurzyć w nim ostrze noża, a następnie włożyć je do wody. Jeśli zacznie mocno się pienić, nie nadaje się do pieczenia. W takiej sytuacji możemy być pewni, że proszek nie spulchni już żadnego ciasta, ale warto dać mu drugą szansę. Zamiast do wypieków wykorzystajcie go do rozjaśnienia firanek, pożółkłej bielizny oraz jako środek do usuwania plam, czyszczenia armatury i odpływu.