Ekorodzice

anne67 (postów: 75) Użytkownik portalu
20 punktów
2010.05.28 19:39
W moim ogrudku pieknie kwitnie szczypiorek ! Jest juz niejadalny, stwardnialy i jego liliowe kwiatki dalam do bukietu, sa bardzo trwale i ladne.
jest ich bardzo duzo i postanowilam szukac ich zastosowania. I oto dowiedzialam sie, ze sa jadalne ! Zastepuja szczypiorek w smaku delikatniejszym i o wiele ladniejsze ! Mozna je posypac po zupie, salacie zielonej i dodac do dan z sosem. Na zime mozna zamrozic.
Sa to kulki malych kwituszkow i trzeba je wyskubac i rozsypac po potrawach. Dzis u nas byla zupa, ryba i zielona salata upiekszone, delikatnymi, liliowymi kwiatuszkami !
cdn.....


gregona (postów: 309) Użytkownik portalu
331 punktów 331 punktów 331 punktów 331 punktów
2010.05.28 21:51
Mało tego ostatnio nastała wręcz eko-moda na sałatki z kwiatków..i w zasadzie po podaniu na talerzu nie wiadomo czy konsumować czy delektować się aromatem ;) A jeść z tego co widziałam i wiem można kwiaty: bzu, róży, bratków, fiołków,nagietka, nasturcji, tulipanów, stokrotki, mniszka lekarskiego..i wiele innych. Aż zawrotu głowy można dostać od bogactwa kolorów ;)
wielodzietna (postów: 332) Użytkownik portalu
310 punktów 310 punktów 310 punktów 310 punktów
2010.05.29 13:52
Nie mogę się doczekać jak zjem kwiatka;] zrobiłyście mi smaka dziewczyny!
anne67 (postów: 75) Użytkownik portalu
20 punktów
2010.05.29 17:45

Kwiatki sa tylko na dodatek do upiekszenia salatki, ktora jest podstawa. Wlasnie przeczytalam, ze kwiat rabarbaru tez sie je !!!! Ja zrobilam bukiet, szkoda ich zjesc ...Podobno maja smak jak kalafior , tego nie wiedzialam, lepiej jednak sprawdzic w innych zrodlach !  .

 

 

enigma (postów: 706) Użytkownik portalu
131 punktów 131 punktów
2010.06.07 11:50
jadalne sa rozwniez kwiaty akacji /robinii akacjowej/ - umyte, oczyszczone kwiatostany zanurza sie w ciescie nalesnikowy, chwile smazy na rozgrzanej patelnii i gotowe:) 
spodziewaj się niespodziewanego
enigma (postów: 706) Użytkownik portalu
131 punktów 131 punktów
2010.06.07 11:51
a, jeszcze kwaity ogorka są jadalne - mozna je dodac np do chlodnika:)
spodziewaj się niespodziewanego
mama_stasia (postów: 82) Użytkownik portalu
25 punktów
2010.06.09 10:38
Stokrotki też są jadalne i delikatne w smaku - można je użyć do zielonej sałaty:)
fatima (postów: 57) Użytkownik portalu
20 punktów
2010.10.20 14:19
"Maja w ogrodzie" poruszyła raz temat jadalnych kwiatków, a kucharz podał widzom przepis na fiołka: trzeba kwiatuszek zanurzyć w białku jaja i obtoczyć w cukrze. Nie pamiętam czy należy go takiego zjeść czy włożyć na chwilę do ciepłego piekarnika, czy jeszcze coś innego - można poeksperymentować :)
mamaga (postów: 231) Użytkownik portalu
46 punktów
2010.10.22 00:01
Podaję przepis na syrop z mleczy. Syrop robiła moja babcia, mama teraz robię ja a dzieciaki też juz pomagają przy zbieraniu kwiatków:)  Działa na ból gardła i jest skuteczny na przeziębienie Trzeba trochę dużo cukru... ale działa.

500 kwiatków mleczy
1 l wody
1 cytrynę umyć i pokroić (razem za skórką)
   To wszystko gotować 1 godzinę. Kwiatki oddzielić. Do wywaru dodać:
2 kg cukru
4 cytryny (sok)
  Gotować tak długo aż utworzy się syrop. Trzeba pamiętać że dopiero po przestudzeniu można zobaczyć rzeczywistą konsystencję.
Wlewać do słoiczków gorący. Nie trzeba pasteryzować. W ten sposób może stać całą zimę. Kolor i smak podobny do miodu.
Smacznego!

www.plachaart.blogspot.com
ekomajka (postów: 8) Użytkownik portalu
10 punktów
2011.03.04 15:33
Witam,  jestem ogrodnikiem i służę pomocą :)
Jeść można również; kwiaty groszku, nasturcji, begonii, okry, ogórecznika, szałwii błyszczącej (dzieci to wiedzą :)
życzę smaczenego :)

Konto użytkownika zostało zablokowane lub skasowane
Gruszka, jabłko, a może klepsydra? Sprawdź swój kształt!

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »
Pieluchy wielorazowe podbiły już serca wielu ekomam. O ich zaletach mówi się coraz głośniej i śmielej… W jaki sposób wielorazówki zaskarbiły sobie przychylność rodziców? I dlaczego tradycyjne jednorazówki są zmorą ekologów? Rozwiąż quiz i dowiedz się więcej...
Najlepsze prezenty świąteczne
zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
karta podarunkowa
inne