- Start
- TESTY PRODUKTÓW
- Porady Ekspertów
- Zabawy dla dzieci
- EkoMama
- Pani EkoDomu
- EKOTATA
- Forum Rodziców
- Galeria
- Szafing
 | | |
Ciekawy artykuł Polecam
| | |
"Apelują więc do producentów żywności, aby zmniejszyły zawartość akrylamidu w swoich wyrobach. Niektórzy producenci, w tym Heinz i McVitie, już zapowiedzieli zmianę receptury swoich wyrobów. Natomiast Nestle nie chce modyfikować składu Nescafe, bo uważa, że byłoby to ze szkodą dla aromatu i jakości kawy."
|
Czyli jest to substancja rakotwórcza, kolejna...
Chyba najgorsze, że może też się znajdować w herbatnikach dla dzieci.
| | |
Beztroska odpowiedz Nescafe też jest zaskakująca.
Najważniejsze - to my wybieramy, które produkty kupimy. Od tego zależy sukces lub porażka produktów (oczywiście mówiąc o dużej skali).
|
| | |
|
Żywność generująca akrylamid podczas gotowania to przede wszystkim:kawa, czekolada, frytki, czipsy ziemniaczane, produkty zbożowe, krakersy, chleb, herbatniki.
Najtrudniej to chyba byłoby niektórym zrezygnować z kawy.
|
Przeraża mnie tez, w jakim wielu produktach sie znajduje. Produkty zbożowe, kawa, chleb- z tego trudu jest tak po prostu zrezygnować.
|
|
|
Poszukałam więcej informacji o akrylamidzie i doczytałam się w wikipedii, że:
- największy udział w ogólnym spożyciu akrylamidu mają chipsy i frytki (16–30%), chrupki ziemniczane (6–46%), kawa (13–39%), ciasta, ciastka i herbatniki (10–20%) oraz chleb i inne gatunki pieczywa (10–30%);
- istnieją sposoby na zmniejszenie stopnia narażenia na działanie akrylamidu, ale szkoda, ze nie podano jakie, a odnośniki nie działają :( jestem też ciekawa, czy producentom zależy w ogóle na ograniczeniu akrylamidu, bo jak widać firma Nestle nie zamierza nic z tym robić - na pewno nie kupię już ciasteczek tej firmy dla dzieci, takich z niebieskim misiem
- polscy naukowcy też badali akrylamid:
http://www.naukawpolsce.pap.pl/palio/html.run?_Instance=cms_naukapl.pap.pl&_PageID=1&s=szablon.depesza&dep=359122
- wyniki badań wykazały też, że zawartość akrylamidu w pożywieniu przygotowywanym w domu jest minimalna w porównaniu do produkcji przemysłowej lub prowadzonej w restauracjach czyli wynika z tego, zeby bazować na produktach przygotowywanych w domu, jak najmiej kupowac gotowych.
Forum Rodziców
- Dział techniczny i ogłoszenia (204)
- EkoDOM (1045)
- Planujemy dziecko (254)
- Naturalna ciąża i poród (861)
- Odżywianie w ciąży (152)
- Gdzie rodzić? – szpitale, porody domowe, położne i lekarze (164)
- Niemowlaki – pierwsze 12 miesięcy (754)
- Karmienie piersią (463)
- Żywienie dzieci- tylko dzieci, blw, przepisy, rozszerzanie diety (414)
- Dzieciaki 1-3 roku życia (592)
- Alergicy – przepisy, porady, lekarze (300)
- Przedszkolaki i starsze dzieci (567)
- Zabawy dla dzieci (332)
- Wydarzenia (265)
- Zdrowa kuchnia- porady, przepisy, ciekawostki (661)
- Pieluchy wielorazowe (292)
- Kosmetyki naturalne (674)
- Chusty i nosidła (278)
- Zdrowie (775)
- Szczepienie dzieci (116)
- Uprawa roślin (228)
- Podróże z dzieckiem i nie tylko (250)
- Związki (521)
- Nasze zwierzaki (246)
- HYDE PARK (345)
- STRYCH (789)
Jak układać ubrania w szafie?
Farbujące ubrania
Zapach gotowanej kapusty, kalafiora i bruksele
Jak sprawić aby Twój dom był bezpieczny?Najnowsze na blogach
- Gotowana fasolka z garnka przepis na frijoles de olla Eko Jeż
- Domowa tortilla- jak zrobić? Eko Jeż
- Quiz mądre jedzenie zdrowe żywienie- fotorelacja Eko Jeż
- już niedługo święta enigma
- Dzień wcześniaka 2017 Eko Jeż
- Tydzień bliskości 2017 sum up Eko Jeż
- Rodzinny Piknik Piłkarski MOS Podgórze fotorelacja Eko Jeż
Quizy
1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.
- Czy pieluchy wielorazowe nie mają przed Tobą tajemnic?
- Ile wiesz nt. karmienia piersią?
- Czy grozi ci pregoreksja?
