![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
A margaryny bezmlecznej używacie? Jeszcze parę przepisów na moim blogu:)
JABŁECZNIK
3 jabłka
1 szkl cukru
Jabłka zetrzeć, zasypać cukrem, zostawić na 20 min.
1 ½ szkl mąki
1 jajko
1/3 szkl oleju
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Można dodać orzechów włoskich.
Jeszcze robię pasty z soczewicy i kaszy gryczanej oby dwie na tej samej zasadzie:
Smażę cebulkę na oleju, dodaję ziół prowansalskich (można dodać jakiekolwiek - wg gustu) Łączę cebulę i kaszę lub soczewicę i wszystko miksuję.
W zasadzie w ten sposób można zrobić pastę ze wszystkiego (no, prawie) marchewki, kapusty, fasoli itp. Jest to dobry sposób na resztki z poprzedniego dnia:)
![]() | ![]() | ![]() |
Wodorosty w prawie każdym eko sklepie w necie. Polecam do wszelkiego rodzaju zup zamiast soli. Trzeba je pokruszyć, świetna sprawa, szczególnie zimą.
![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
![]() |
Na wstępie dodam, że współczuje. też miałam podobny problem. Polecam placuszki jęczmienne
POTRZEBUJESZ:
1czubata łyżka mąki jęczmiennej oraz taka sama gryczanej, 2 łyżki oleju słonecznikowego i zimna woda , szczypta soli
Pomieszać wszystkie skąłdniki dodając tyle zimnej wody, zeby powstało twarde ciasto ( ok 2/3 łyżek)
Ugniatac ok 3 minuty w rękach. Podzielić na 4 jednakowe częsci. Uformowac kule i wałkować cieniutko( ciasto jak na podpłomyki) na posypanej stolnicy mąką. Przy pomocy łopatki kłaść na rozgrzany olej na patelni. Smażyć z każdej strony ok 3 minuty. Idealne zamiast chleba jak ktoś nie może jeść pszenicy!
Uczuleni na ziarna, nabiał czy jajka mogą spokojnie się nimi delektować
Jedynie bezglutenowcy nie skorzystają z mojego przepisu;/
1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.