PRZEPIS z bloga www.wegetarianka.blox.pl

1 duże awokado

4 łyżki syropu z agawy

2 czubate łyżki masła orzechowego

3 łyżki kakao

szczypta soli

mile widziany dodatek startego cynamonu i innych lubianych dodatków (kawałki orzechów, wiórki kokosowe, bakalie, w wersji dla dorosłych ekstrakt z  wanilii)

Wykonanie

 

Obrane awokado kroję i blenduję na gładką masę, dodaję posostałe składniki i  mieszam. Dosłodzić należy wg własnego uznania, ja dodałam 4 łyżki syropu, po dodaniu kakao masa jest mniej słodka. Istotne jest również masło orzechowe, najlepsze jest domowe , ale można też użyć sklepowego. Gotową miksturę przechowuję w zakręconym słoiku.

 

 

ps. Ja dodaje 5 łyżek kakao i nie dodaje soli. Jeśli tez go zmodyfikujecie i będzie smakować dajcie znać koniecznie!

 

PRZEPIS z bloga www.wegetarianka.blox.pl
1 duże awokado 4 łyżki syropu z agawy
2 czubate łyżki masła orzechowego 3 łyżki kakao
szczypta soli mile widziany dodatek startego cynamonu i innych lubianych dodatków (kawałki orzechów, wiórki kokosowe, bakalie, w wersji dla dorosłych ekstrakt z  wanilii) Wykonanie Obrane awokado kroję i blenduję na gładką masę, dodaję posostałe składniki i  mieszam. Dosłodzić należy wg własnego uznania, ja dodałam 4 łyżki syropu, po dodaniu kakao masa była mniej słodka, mnie odpowiadało, mąż 'kazał' ;) dosłodzić. Istotne jest również masło orzechowe, najlepsze jest domowe oczywiście lub kupione w Evergreenie, z dostępnych w sklepach stacjonarnych, najrozsądniejsze ma chyba Primavika (czytajcie skład!). Gotową miksturę przechowuję w zakręconym słoiku.
ps. Ja dodaje 5 łyżek kakao i nie dodaje soli. Jeśli tez go zmodyfikujecie i będzie smakować dajcie znać koniecznie!

Ja mam inny sposób na zdrową Nutellę:
- płynny miód
- 2 części zmielonych na mąkę orzechów włoskich
na
- 1 część zmielonych na mąkę orzechów laskowych
i 1 łyżeczka kakao :)
Nie podaję dokładnych ilości miodu,bo trzeba samemu wymiarkować, czy ma bardziej być płynna czy gęsta :)

jak mielisz orzechy? w młynku do kawy?

PRZEPIS z bloga www.wegetarianka.blox.pl
1 duże awokado 4 łyżki syropu z agawy
2 czubate łyżki masła orzechowego 3 łyżki kakao
szczypta soli mile widziany dodatek startego cynamonu i innych lubianych dodatków (kawałki orzechów, wiórki kokosowe, bakalie, w wersji dla dorosłych ekstrakt z  wanilii)
ps. Ja dodaje 5 łyżek kakao i nie dodaje soli. Jeśli tez go zmodyfikujecie i będzie smakować dajcie znać koniecznie!

Ja mam inny sposób na zdrową Nutellę:
- płynny miód
- 2 części zmielonych na mąkę orzechów włoskich
na
- 1 część zmielonych na mąkę orzechów laskowych
i 1 łyżeczka kakao :)
Nie podaję dokładnych ilości miodu,bo trzeba samemu wymiarkować, czy ma bardziej być płynna czy gęsta :)

O jeszcze ciekawszy:D Co do orzechów można użyć mąki orzechowej?

jak mielisz orzechy? w młynku do kawy?

w młynku :) mam taki jeszcze z lat 80 :P (pewnie większość z Was wie o jaki mi chodzi;])

Konto użytkownika zostało zablokowane lub skasowane

jak mielisz orzechy? w młynku do kawy?

w młynku :) mam taki jeszcze z lat 80 :P (pewnie większość z Was wie o jaki mi chodzi;])

Czyżby z przezroczystym wieczkiem i dzyndzelkiem, który ciągle odpada?

Do domowej nutelli nadają się też orzechy nerkowca (trochę drogie) i ziarna kakaowca - najlepiej całą noc moczyć je w wodzie, wtedy łatwiej ściąga się łupiny. Można dodać troszkę oleju, żeby masa nie była za sucha. A potem zostaje nam tylko mielenie

Zainteresował mnie ten przepis na zdrową nutellę,nie macie tylko pomysłu, czym można by zastąpić miód? Młodsza córeczka ma niestety uczulenia, choć z pewnością produkt by ją zainteresował :)

Zainteresował mnie ten przepis na zdrową nutellę,nie macie tylko pomysłu, czym można by zastąpić miód? Młodsza córeczka ma niestety uczulenia, choć z pewnością produkt by ją zainteresował :)

Melasy można dodać zmiast miodu