daszka
(postów: 200)
Użytkownik portalu
2012.04.25 16:04
Wiadomo nie od dziś, że smażenie nie jest korzystne dla zdrowia. Jednak bardzo dużo przepisów różnych przepisów, w tym wegetariańskich opiera się na daniach smażonych, lub daniach, gdzie półprodukty są podsmażane. Poza tym wiele osób lubi jednak smak smażonych potraw. Czy staracie się ograniczyć taki sposób przygotowywania posiłków? A może używacie lepszych patelń lub dobrych tłuszczy?
Ja robię wszystko, by smażyć jak najrzadziej, jednak niestety nie potrafię na razie zrezygnować ze smażonych potraw. Zainwestowałam w dobrą patelnię ceramiczną, bo teflonu się boję, ale tłuszcz nadal jest potrzebny. Używam chyba najmniej szkodliwego oleju kokosowego tłoczonego na zimno bio.