Dla ogółu znana jest dieta wegetariańska - bezmięsna, weganie mają bardziej restrykcyjne zasady i nie jedzą żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego: mięsa, mleka, serów, jajek a nawet miodu wytwarzanego przez pszczoły!
Ostatnio trafiłam na pewne wyjątki i tak dieta:
Lacto - pozwala na spożywanie mleka pochodzenia zwierzęcego, ale zabrania jajek
Lacto-ovo - pozwala na konsumpcję i jednego i drugiego czyli i jajka i mleka
sama dieta Ovo - pozwala na raczenie się jajkami, ale oprócz nich niczym innym pochodzenia zwierzęcego,
Pesco - urozmaica menu o ryby
Pollo - dopuszcza potrawy z drobiu
Fruitarian - zezwala na jedzenie owoców i warzyw, które zostały zerwane nie powodując zniszczenia rośliny (czyli jabłko, które spadło na ziemię, ale już nie wyrwaną z ziemi marchewkę)
Jeśli znacie inne diety i ich zasady dopiszcie :)